sexta-feira, 29 de junho de 2012 7:59 - Agência estado
Além da tradicional pipoca, grandes redes de cinema agora oferecem porções, pratos principais e sobremesas. E mais: carta de vinhos e espumantes. Em algumas salas, é possível achar cervejas especiais - como a belga Kriek Boon, de cereja, ou a holandesa La Trappe, com aroma de frutas secas - e outros drinques variados. Para aumentar o conforto, clientes que pagam ingresso de R$ 48 a R$ 68, dependendo do dia e da rede, ainda têm direito a garçom.
Na rede Cinemark, as salas especiais do Shopping Cidade Jardim, na zona sul, têm desde o começo do ano cardápio assinado pela chef Morena Leite, conhecida por misturar técnicas da culinária francesa a ingredientes bem brasileiros. Canudinho de pato com molho de pitanga e sanduíche de frango orgânico - temperado com mostarda Dijon, cogumelos marinados no limão siciliano e ervas - são duas das 15 opções de salgados preparados especialmente para o cinema.
"Quando comecei a elaborar o cardápio, estava preocupada em achar receitas de preparo rápido, que fossem saborosas e fáceis de comer", diz Morena. "No cinema, as pessoas não enxergam a comida. Por isso ela precisa ser ainda mais aromática."
Em todos os cinemas com esse tipo de serviço na cidade, o cliente pede a comida antes de o filme começar. E recebe o prato em até 15 minutos. Garçons só podem circular durante os trailers. Quando começa o filme, quem quiser algo mais tem de levantar e sair da sala. Para o pedido chegar rápido, todos os alimentos são congelados e aquecidos em forno elétrico.
Há uma semana, a rede - que já tinha três salas do tipo em Alphaville - inaugurou mais seis no Shopping JK Iguatemi, na Vila Olímpia, zona sul. No lobby do novo complexo, foi projetado um bar com 16 opções de drink, entre eles o clássico Cosmopolitan (R$ 25).
No Shopping Pátio Paulista, foi inaugurado em outubro o Splendor Playart, com duas salas especiais. As instalações são menores que as dos concorrentes, mas o serviço segue a mesma linha. Há garçom nas salas e o cinéfilo pode pedir, por exemplo, tortilha de frango xadrez ou petit gateau de doce de leite para comer durante a sessão. As informações são do jornal O Estado de S.Paulo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada por ter deixado um recado...volte novamente para podermos trocar experiências e novidades...beijao!!!